Pastelería Suiza y Artes del Chocolate

Un programa dirigido especialmente a aquellos cuya pasión es el dulce y desean hacer de eso su profesión.

Este Certificado es una formación exigente, creada para desarrollar nuevas habilidades en profesionales de la cocina o para quien desea aprender sobre repostería, panadería y pastelería tradicional suiza, así como de técnicas para el manejo del chocolate.

Consta de 22 semanas de estudio y entrenamiento teórico-práctico dentro de los inspiradores espacios de la Culinary Arts Academy en su campus de Lucerna – Suiza.  La segunda parte del programa  tiene una duración de cuatro a seis meses -20 a 22 semanas- y está dedicada a la pasantía. Un atractivo de esta formación es que las prácticas pueden realizarse en Suiza o en cualquier lugar del mundo.

Si eres bachiller, joven o adulto con un título de secundaría o universitario y conocimientos de inglés intermedio ¡bienvenido a esta experiencia única!

Para los detalles, haz click aquí.

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